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Ce livre incontournable fournit un recueil d’opinions sur l’alimentation et l’agriculture biologiques, y compris les questions liées à la sécurité, aux effets environnementaux et aux éléments sociaux. Quelle est la nature de l’alimentation biologique ? L’agriculture biologique est-elle bonne pour l’environnement ? Dans quelle mesure les aliments biologiques sont-ils sûrs ? Les lecteurs trouvent les réponses ici, avec des sources d’essais telles que Zak Solomon, Christie Wilcox et l’Agence France-Presse.
Éditeur : Greenhaven Press (28 mai 2014)
Langue : Anglais
Belle Reliure : 136 pages
ISBN-10 : 0737769262
ISBN-13 : 978-0737769265
Âge de lecture : 12 – 16 ans
Poids de l’article : 417 g
Dimensions : 16,51 x 2,54 x 23,5 cm
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